Logo Universiteit Utrecht

DE FOOD-TRACK STUDIE

Wat houdt deelname in?

Hoe wordt het onderzoek uitgevoerd?

Door middel van een smartphone applicatie houd je een week bij waar en wanneer je eten en drinken koopt, bijvoorbeeld boodschappen of iets lekkers onderweg. Ook houd je voor drie dagen bij welke groente, fruit en tussendoortjes je eet. De smartphone applicatie houdt bij waar je allemaal komt.

Wat kan ik verwachten als ik meedoe?

Als je je aanmeldt om mee te doen wordt je allereerst gevraagd om een formulier te ondertekenen waarin je toestemming geeft om mee te doen. Hierna ontvang je van ons per email de startvragenlijst. Zodra je deze vragenlijst hebt ingevuld kun je aan de slag met de smartphone applicatie. Je ontvangt meer informatie over de smartphone applicatie en het gebruik hiervan per email.

De dag voordat je start met de smartphone applicatie ontvang je per SMS de inlognaam en het wachtwoord die je nodig hebt om in te loggen. De dag daarna begin je met het bijhouden van je aankopen voor zeven dagen (bijvoorbeeld de boodschappen, een kop koffie op het station, of de lunch in de kantine).

De laatste drie dagen voer, naast je aankopen, ook in welke groente, fruit en tussendoortjes je hebt gegeten.  Elke keer als je iets invult volgen een aantal korte vragen.  De applicatie registreert automatisch waar je je gedurende de onderzoeksdagen bent.

Nadat je klaar bent met het onderzoek vul je nog een afsluitende vragenlijst in over het gebruik van de applicatie en eetgewoonten. Alle verzamelde gegevens worden geheim opgeslagen.